Actualmente se procesan y empacan un total de 8ton de producto (camarón entero) al día en promedio.

Tipos de productos que se procesan y en qué cantidades

R= En principio el producto (camarón) se recibe en planta entero y el mismo es procesado para transformarlo es distintas variedades:

• Pelado sin desvenar.
• Pelado y Desvenado.
• Descabezado (camarón cola).
• Cocido pelado tipo Tail-on (conlleva un proceso de cocción y pelado en donde se extirpa la cabeza y los segmentos del animal dejando únicamente el último segmento del mismo además de las colitas).
• Cocido y pelado tipo tail-on en IQF (además del pelado tail-on conlleva un procedimiento de congelación en unidades individuales llamado IQF).
• Camarón entero empacado, entre otros.